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1. 里脊肉洗净备用
2. 将里脊肉切成均匀的肉丝
3. 用盐和黄酒腌制十五分钟
4. 准备药芹一把
5. 把根部剪掉
6. 把药芹切成均匀的段洗净备用
7. 油锅内放入生姜,把肉丝翻炒一下
8. 等肉丝炒制均匀即可盛出备用
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