芹菜胡萝卜炒肉丝

芹菜胡萝卜炒肉丝

芹菜,粗纤维食物,经常吃点,有益无害,哈哈哈😉

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食材

  • 黄心芹 一把
  • 胡萝卜(根据大小) 半根
  • 肉丝 100g
  • 约1.5g
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 淀粉 10g

步骤

芹菜胡萝卜炒肉丝,精肉切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>,嫌麻烦可以买外面现成的

1. 精肉切肉丝,嫌麻烦可以买外面现成的

芹菜胡萝卜炒肉丝,切好的肉丝里,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

2. 切好的肉丝里,放入料酒和一勺生抽

芹菜胡萝卜炒肉丝,再加入淀粉,拌匀,先腌制一会儿

3. 再加入淀粉,拌匀,先腌制一会儿

芹菜胡萝卜炒肉丝,芹菜,去除老茎老叶后,洗净,切成段

4. 芹菜,去除老茎老叶后,洗净,切成段

芹菜胡萝卜炒肉丝,胡萝卜切丝

5. 胡萝卜切丝

芹菜胡萝卜炒肉丝,起油锅,先煸炒肉丝

6. 起油锅,先煸炒肉丝

芹菜胡萝卜炒肉丝,煸好的肉丝盛出,接着煸炒胡萝卜丝

7. 煸好的肉丝盛出,接着煸炒胡萝卜丝

芹菜胡萝卜炒肉丝,然后加入芹菜,一起翻炒一会儿

8. 然后加入芹菜,一起翻炒一会儿

芹菜胡萝卜炒肉丝,再把肉丝倒入,炒匀

9. 再把肉丝倒入,炒匀

芹菜胡萝卜炒肉丝,加盐,翻炒均匀后即可出锅(根据芹菜的老、嫩程度,可以选择加盖锅盖30秒左右)

10. 加盐,翻炒均匀后即可出锅(根据芹菜的老、嫩程度,可以选择加盖锅盖30秒左右)

芹菜胡萝卜炒肉丝,出锅装盘

11. 出锅装盘

芹菜胡萝卜炒肉丝,完成

12. 完成

芹菜胡萝卜炒肉丝,完成

13. 完成

菜谱创建于:2018年11月02日 10:22

应季菜肴

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