无油低卡香蕉蜂蜜蛋糕
专门给自己配的无油低卡小零食，无油但是添加了香蕉泥增加湿润，成品一样松软香甜轻盈哦…… 我用了六连小戚风模和纸杯
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食材
- 香蕉泥 100克
- 低粉 80克
- 鸡蛋 4个
- 水 20克
- 蜂蜜 65克
步骤
1. 香蕉压成泥
3. 筛入低粉
4. 翻拌均匀无面粉颗粒
5. 鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里
6. 翻拌均匀
7. 蛋清放入无油无水无蛋黄的盆里
8. 打蛋器高速打发
9. 打发至提起打蛋器带出的蛋白不倒即可
10. 分三次把蛋白跟蛋黄糊翻拌混合
11. 每一次混合均匀后再加入蛋白翻拌
12. 全部翻拌混合好的面糊
13. 蛋糕糊装入模具或者纸杯里
14. 放入预热好的烤箱中层上下火170度烤18分钟左右（看模具和纸杯大小调整时间）
菜谱创建于:2017年11月22日 15:26
