五花肉炒豆干
辣辣辣，我们都爱吃辣。 豆干很香，我老公挚爱。 今天的感恩菜之一，做的都是他爱吃的中式菜。
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食材
- 豆干 5片
- 香芹 120g
- 五花肉 150g
- 红辣椒 1根
- 料酒 半勺
- 酱油 1勺
- 老抽 半勺
- 豆瓣酱 1勺
步骤
1. 豆干切丝
2. 香芹切段
3. 辣椒切丝
4. 无花切薄片，加入老抽
5. 下酱油
6. 下料酒
7. 搅拌均匀，我一回家就先弄的肉，大概腌制了1小时
8. 蒜头片准备好
9. 开中火，我用自己熬的猪肉炒菜，腻香了 下猪油，没有的下普通油也行。几g就好
10. 下肉
11. 炒到变金黄
12. 盛起，哇，实在是好吃好香的无花肉，我偷偷吃了两块
13. 刚才炒肉剩下的油继续用
14. 下蒜头，爆一下，中火
15. 下香芹，炒啊炒
16. 下辣椒，炒啊炒
17. 下豆干，炒啊炒
18. 下豆瓣酱，炒啊炒
19. 下半勺酱油
20. 炒均匀，炒1分钟左右吧
小贴士
- 真的很美味，不信你们试试，炒鸡下饭噢
菜谱创建于:2017年11月23日 21:35
