红枣银耳莲子羹
八颗宝石碧玉紅， 十枚銀珠羊脂琼。 两朵白莲清香溢， 一湖春水映苍穹。
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食材
- 银耳 一朵
- 红枣 8个
- 莲子 适量
- 百合 适量
- 茯苓 适量
- 冰糖 适量
步骤
1. 银耳泡发，剪去根部，撕成小朵
2. 放入莲子
3. 放入百合
4. 放入茯苓
5. 放入大枣
6. 砂锅加满水
7. 用电炖锅炖煮一个小时
8. 当汤羹的胶质状达到你满意的程度了再放入冰糖，继续炖煮10分钟
9. 这是炖了三个小时的效果
10. 完成！外面真的喝不到这么浓稠的银耳羹😋
小贴士
- 银耳最好是买颜色发黄的那种，很多特别白的银耳有可能用了漂白剂。不喜欢吃茯苓的话可以放枸杞，总之自己怎么喜欢怎么来。🤓🍴❤️
菜谱创建于:2017年11月27日 00:59
