银耳莲子红枣羹
上次去吃自助餐吃了里面的银耳汤，银耳都没煮出胶质，感觉太硬了，于是我就自己买了材料准备自己煮。这个羹营养价值很高哦，很适合女孩子喝，美容养颜的哦，但是一次也不要喝太多啦！
5 菜谱
468 粉丝
33 关注
食材
- 银耳 适量
- 红枣 几个
- 莲子 几个
- 枸杞 少许
- 冰糖 随个人爱好
步骤
1. 取一朵干木耳，我家就两个人吃，足够了，一朵可以吃3个人左右吃。用冷水泡发，泡大概3小时
2. 泡发后大概是这样子的。
3. 掰掉蒂和硬的部分，掰成小朵。
6. 感觉煮出胶了，快好了加入枸杞，再煮20分钟左右，电饭锅大概用了2个小时
7. 最后盛出，开吃，营养又美味。
小贴士
- 1.干莲子不用泡很久，泡10分钟左右就够了，有莲芯记得去莲芯。
- 2.煮的时间自己看情况，电饭锅会比较慢一些，慢慢煮的味道也不赖。
菜谱创建于:2018年04月08日 13:59
