＃感恩节食谱＃香甜小米蕉煎饼
奶奶从家里寄给宝贝一大串的小米蕉，几天就熟透了，天天吃都快腻了，就换着花样做成煎饼，熟透的小米蕉可甜了，不加糖，做出来的煎饼吃起来一样甜甜的～ 感恩有你～奶奶每次有什么好吃的特产都寄来给宝宝吃！
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食材
- 小米蕉 2个
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 2大勺
- 食用油 适量
步骤
2. 小米蕉2个去皮，(熟透的小米蕉皮有点黑不好看，不过果肉很甜很好吃）
3. 切小段放碗里
4. 捣成泥状
5. 打入一个鸡蛋
6. 加入低粉
7. 加少量清水
8. 面糊搅拌到无颗粒状
9. 平底锅刷适量油
10. 用勺子舀一勺面糊从高处轻轻倒入平底锅，成圆饼状
11. 小火煎饼，一面金黄色后翻面，另一面也煎至金黄色，即可出锅
12. 煎熟的小饼，色泽金黄，甜甜的特别好吃
13. 把小米蕉做成煎饼，分分光盘，这可是消灭小米蕉的好方法哦
小贴士
- 1，煎饼全程用小火即可。
- 2，低筋面粉也可以用普通面粉代替。
- 3，也可以加适量泡打粉，饼口感更松软。
菜谱创建于:2017年11月27日 12:20
