老干妈豆豉炒泡菜鸡丝
鸡脯肉蛋白质含量很高，低脂肪，热量高，易吸收 营养丰富，泡菜的营养价值也非常好，我在其他菜谱中也介绍过，老干妈豆豉酱其味道非常美味，
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食材
- 泡菜 260克
- 鸡脯肉 150克
- 老干妈豆豉辣酱 两勺
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
步骤
1. 鸡脯肉洗净去膜
2. 凉水下锅放葱姜料酒煮8分钟即可
3. 捞出放凉
4. 撕成细丝
5. 泡菜在水中浸泡一会，洗净
6. 切成丝
7. 葱切碎
8. 起锅热油
9. 爆香葱花
10. 放入泡菜丝翻炒一下
11. 放入鸡丝翻炒片刻
13. 鲜香辣爽的老干妈豆豉辣酱炒泡菜鸡丝就好了
14. 成品图
小贴士
- 盐放不放，要看你的泡菜的咸度来定，我是自己做的泡菜酸味足，不咸，我放了一点点盐。
菜谱创建于:2018年05月14日 22:25
