圆土豆～鱼香土豆片

圆土豆～鱼香土豆片

鱼香肉丝无人不晓但这鱼香土豆片不见得人人吃过这可是当年大学食堂中的明星菜品哦总是第一个被抢光的菜😋

-自在随风-

-自在随风-

+关注

150 菜谱

3704 粉丝

98 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪里脊 200g
土豆 1个
胡萝卜 1/2个
尖椒 1/2个
木耳适量
生抽适量
老抽少许
陈醋适量
白糖适量
甜辣酱少许
生粉少许
盐少许

步骤

圆土豆～鱼香土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11224'>猪里脊</a>切片加入葱花

1. 猪里脊切片加入葱花

圆土豆～鱼香土豆片,加入姜末

2. 加入姜末

圆土豆～鱼香土豆片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 加入生抽

圆土豆～鱼香土豆片,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

4. 加入少许老抽

圆土豆～鱼香土豆片,加入生粉搅拌均匀

5. 加入生粉搅拌均匀

圆土豆～鱼香土豆片,另取一小碗调料汁生抽

6. 另取一小碗调料汁生抽

圆土豆～鱼香土豆片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

7. 加入陈醋

圆土豆～鱼香土豆片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

8. 加入白糖

圆土豆～鱼香土豆片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7617'>甜辣酱</a>

9. 加入甜辣酱

圆土豆～鱼香土豆片,加少许清水调匀

10. 加少许清水调匀

圆土豆～鱼香土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发择小大蒜切末所需食材备好

11. 土豆胡萝卜尖椒切片木耳泡发择小大蒜切末所需食材备好

圆土豆～鱼香土豆片,锅中油热煎土豆片

12. 锅中油热煎土豆片

圆土豆～鱼香土豆片,焦黄翻面倒入胡萝卜加少许盐土豆两面焦黄盛出待用

13. 焦黄翻面倒入胡萝卜加少许盐土豆两面焦黄盛出待用

圆土豆～鱼香土豆片,锅中油热下肉片翻炒

14. 锅中油热下肉片翻炒

圆土豆～鱼香土豆片,放入尖椒木耳

15. 放入尖椒木耳

圆土豆～鱼香土豆片,再倒入土豆胡萝卜片

16. 再倒入土豆胡萝卜片

圆土豆～鱼香土豆片,打入料汁

17. 打入料汁

圆土豆～鱼香土豆片,撒上蒜末爆香出锅

18. 撒上蒜末爆香出锅

小贴士

土豆双面焦黄味道更好吃

菜谱创建于:2017年11月29日 08:47

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机