香煎肉饼
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 面粉 200克
- 水 115克
- 猪肉 500克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 猪肉切小块，放入料理杯中，搅打成肉泥
2. 肉泥加入盐，生抽，、料酒抓匀腌制半小时
3. 面团加入水揉成光滑的面团，静置20分钟。
4. 面团分割成6份
5. 去一个面团，压扁，包入肉馅
6. 收口。
7. 用手掌轻轻压一下
8. 用的电磁灶，选择煎炸功能
9. 锅内热油，放入肉饼。煎至两面金黄即可
10. 成品
11. 成品
12. 成品
13. 成品
菜谱创建于:2017年11月29日 09:35
应季菜肴
