椒圈圈煎肉饼

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食材

  • 圆椒
  • 猪肉
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 鸡蛋

步骤

椒圈圈煎肉饼,把肉洗净剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>也切碎

1. 把肉洗净剁碎，胡萝卜洋葱也切碎

椒圈圈煎肉饼,加入生抽 盐 鸡精和少许花椒粉瞌如<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>在放两小勺淀粉

2. 加入生抽 盐 鸡精和少许花椒粉瞌如鸡蛋在放两小勺淀粉

椒圈圈煎肉饼,搅拌均匀，腌制半小时左右

3. 搅拌均匀，腌制半小时左右

椒圈圈煎肉饼,把圆椒切成圈圈，注意圆椒圈内连接椒芯的东西不用切掉，这样再煎的时候不会出现辣椒和肉饼脱离

4. 把圆椒切成圈圈，注意圆椒圈内连接椒芯的东西不用切掉，这样再煎的时候不会出现辣椒和肉饼脱离

椒圈圈煎肉饼,平底锅内放入油烧开 熄火，放入辣椒圈用汤勺慢慢的往里面填入肉料，用小火煎

5. 平底锅内放入油烧开 熄火，放入辣椒圈用汤勺慢慢的往里面填入肉料，用小火煎

椒圈圈煎肉饼,表面煎至金黄，再翻过来煎另一面

6. 表面煎至金黄，再翻过来煎另一面

椒圈圈煎肉饼,肉饼熟透即可起锅了

7. 肉饼熟透即可起锅了

小贴士

  1. 一定要用小火，否则肉饼没熟透就焦了，另外大火煎辣椒圈与肉饼容易脱离
菜谱创建于:2014年11月16日 20:31
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