山药炖筒骨
秋冬养生 ，每天来一款靓汤暖胃~ 山药健脾益胃，有助于消化功能，筒骨营养也极其丰富，两者结合一道美味的靓汤
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食材
- 铁棍山药 1根
- 筒骨 半根
- 生姜 几片
- 盐 适量
- 味精 可不放
步骤
1. 筒骨叫卖肉的帮忙剁块
2. 筒骨清洗干净冷水入锅，加几片姜片去腥
3. 水开后捞出冲洗干净浮沫
4. 筒骨放入砂锅，加入适量水大火烧开，水开后转中火炖1-2个小时
5. 铁棍山药用水冲洗干净掉表面泥土再削皮
6. 戴上手套把山药削皮，用水多冲洗几遍
7. 切成滚刀块
8. 筒骨汤里加入山药继续煲
9. 山药熟烂的时候，加入盐、少许味精调味
10. 成品
11. 成品
菜谱创建于:2017年11月29日 12:13
