肉丝炒蒜黄

肉丝炒蒜黄

这道菜配米饭吃很好吃!记得小时候蒜黄只有过年时才能吃到,很贵妈妈都不舍得买,但蒜黄是我非常喜欢吃的一种蔬菜!

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食材

  • 蒜黄 够吃就行
  • 猪肉 80g
  • 适量
  • 料酒 10g
  • 生抽 10g
  • 10g

步骤

肉丝炒蒜黄,准备食材<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 170'>蒜黄</a>,肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

1. 准备食材蒜黄,肉,

肉丝炒蒜黄,蒜黄切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成丝,葱切碎

2. 蒜黄切段,猪肉切成丝,葱切碎

肉丝炒蒜黄,热锅放油

3. 热锅放油

肉丝炒蒜黄,又不要太热放肉丝煸炒

4. 又不要太热放肉丝煸炒

肉丝炒蒜黄,变色后放入葱花煸炒,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>煸炒到肉快熟了

5. 变色后放入葱花煸炒,放入料酒生抽煸炒到肉快熟了

肉丝炒蒜黄,放入切好的蒜黄,翻炒一会

6. 放入切好的蒜黄,翻炒一会

肉丝炒蒜黄,放适量的盐,继续翻炒

7. 放适量的盐,继续翻炒

肉丝炒蒜黄,淀粉加水➕香油备用

8. 淀粉加水➕香油备用

肉丝炒蒜黄,锅中倒入淀粉水小火快速搅拌均匀

9. 锅中倒入淀粉水小火快速搅拌均匀

肉丝炒蒜黄,出锅喽!😄

10. 出锅喽!😄

菜谱创建于:2017年11月29日 18:05

应季菜肴

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