鸡蛋炒蒜黄

鸡蛋炒蒜黄

微辣微甜，营养丰富

水文青

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食材

  • 蒜黄 250克
  • 鸡蛋 2个
  • 生抽 1--2勺
  • 盐 2--3克

步骤

鸡蛋炒蒜黄,打好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，放点儿葱花。

1. 打好鸡蛋，放点儿葱花。

鸡蛋炒蒜黄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 170'>蒜黄</a>切去头部，洗净，切段儿。

2. 蒜黄切去头部，洗净，切段儿。

鸡蛋炒蒜黄,热油下入鸡蛋，摊好切小块儿。之后下入蒜黄段儿。

3. 热油下入鸡蛋，摊好切小块儿。之后下入蒜黄段儿。

鸡蛋炒蒜黄,翻炒片刻加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

4. 翻炒片刻加入一点生抽。

鸡蛋炒蒜黄,蒜黄塌下去，加入适量盐翻炒。

5. 蒜黄塌下去，加入适量盐翻炒。

鸡蛋炒蒜黄,出锅🤗

6. 出锅🤗

小贴士

  1. 1 多去些头部老根。
  2. 2 翻炒时间不易过长，以免出太多汤汁。
菜谱创建于:2021年03月17日 20:03
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