马蹄肉饼
马蹄(荸荠)配肉蓉做成肉饼香煎，非常美味！猪肉配上清甜爽口的马蹄口感特别。
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食材
- 马蹄 30g
- 肉馅 120g
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 准备食材
2. 马蹄洗干净去皮
3. 马蹄切成小丁，越小越好
4. 肉馅加入葱沫姜末
5. 剁至肉馅发黏
6. 加入马蹄丁，用筷子搅拌均匀
7. 加入盐。五香粉、鸡精、胡椒粉调味
8. 加入一个鸡蛋，缴入少许淀粉
9. 搅拌均匀
10. 锅烧油温，将肉饼下锅小火
11. 小火两面煎金黄色
12. 肉饼装盘，香啊
13. 肉饼有马蹄相伴，香而不腻
14. 味道鲜美 做法简单
15. 大家试试看
菜谱创建于:2017年11月30日 17:18
