苦瓜炒马蹄

苦瓜炒马蹄

快手菜,清爽解腻

茹絮

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食材

  • 苦瓜 1条
  • 马蹄 8颗
  • 10克
  • 白糖 1茶匙
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 食用油 适量

步骤

苦瓜炒马蹄,准备好材料

1. 准备好材料

苦瓜炒马蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>去瓤洗净切成薄片

2. 苦瓜去瓤洗净切成薄片

苦瓜炒马蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2646'>马蹄</a>去皮洗净切成薄片

3. 马蹄去皮洗净切成薄片

苦瓜炒马蹄,蒜切末

4. 蒜切末

苦瓜炒马蹄,锅中烧开水,先放入1小勺食用油和1小勺盐,再放入苦瓜,焯水1分钟

5. 锅中烧开水,先放入1小勺食用油和1小勺盐,再放入苦瓜,焯水1分钟

苦瓜炒马蹄,捞出过凉水沥干水份备用

6. 捞出过凉水沥干水份备用

苦瓜炒马蹄,另起锅倒入适量的食用油烧热

7. 另起锅倒入适量的食用油烧热

苦瓜炒马蹄,放入蒜末爆香

8. 放入蒜末爆香

苦瓜炒马蹄,放入马蹄

9. 放入马蹄

苦瓜炒马蹄,放入苦瓜,翻炒至断生

10. 放入苦瓜,翻炒至断生

苦瓜炒马蹄,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 加入白糖

苦瓜炒马蹄,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

12. 加入鸡精

苦瓜炒马蹄,加入盐

13. 加入盐

苦瓜炒马蹄,翻炒均匀即可

14. 翻炒均匀即可

苦瓜炒马蹄,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2018年05月14日 11:44

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