昆布马蹄小馄饨
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食材
- 馄饨皮 200克
- 肉馅 250克
- 马蹄（肉馅） 200克
- 葱花（肉馅） 适量
- 料酒（肉馅） 1勺
- 盐（肉馅） 1勺
- 鸡精（肉馅） 半勺
- 葱花 适量
- 盐 1点
- 鸡精 1点
- 昆布 适量
步骤
1. 剁好的肉馅
2. 削好皮的马蹄
3. 把马蹄切成小丁倒在肉馅里
4. 倒入葱花
5. 放盐
6. 放鸡精
7. 倒料酒
8. 拌好肉馅备用
9. 开始包馄饨
10. 肉馅放在中间位置
11. 随意捏拢
12. 全部包好
13. 切好葱花，泡好昆布
14. 锅里煮开水，倒入泡好的昆布
15. 放入馄饨
16. 煮开后加入一杯冷水继续煮开
17. 准备好装馄饨的碗，碗里放少量盐
18. 一点鸡精
19. 适量葱花
20. 第二次加冷水煮开
21. 煮好关火出锅了
22. 晚上灯光太暗，打着摄影灯拍的😂
23. 好鲜美啊……😋😋😋🤤🤤🤤
菜谱创建于:2017年11月30日 18:38
