圆土豆+糖醋土豆丁
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食材
- 主料:
- 土豆 1个（稍大个）
- 辅料:
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 3勺
- 白醋 3勺
- 清水 适量
- 装饰:
- 白芝麻（熟） 少许
- 小葱叶 少许
步骤
1. 准备食材 一个带有泥土气息的大土豆，嘿嘿！
3. 小葱叶切碎备用 ps:用于装饰，不喜欢的可以省略这步
4. 土豆洗净去皮切厚片
5. 切成条，再切成块
6. 热油锅八分热
7. 下土豆丁中小火慢煎 想要更快，直接多油炸
8. 煎至表面微黄，略带焦边
9. 倒入调好的料汁
10. 加入适量清水至土豆丁2/3处
11. 大火煮至汤汁变少，越来越粘稠
12. 成品图好好吃 酸酸甜甜特别
13. 成品图
菜谱创建于:2017年11月30日 21:53
