圆土豆+香辣红椒土豆丁
爱吃土豆爱吃辣，这道香辣红椒土豆丁解腻又解馋！😜
68 菜谱
9497 粉丝
87 关注
食材
- 土豆 一个
- 红椒 一个
- 花椒 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 料酒 10ml
- 生抽 5ml
- 食盐 2g
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 土豆切丁。
3. 把切好的土豆丁放入清水里防止氧化。
4. 红椒切丁。
5. 葱蒜切沫。
6. 炒锅烧热放入适量食用油。
7. 待油七分热时，放入花椒粒爆香。
8. 放入葱蒜爆香。
9. 放入土豆丁煸炒至透明状。
10. 加入约2g食盐。
11. 倒入约10ml料酒。
12. 倒入约5ml生抽，翻炒均匀。
13. 放入红椒翻炒均匀即可关火出锅。
小贴士
- 所有食材可根据个人口味自行调整用量。
菜谱创建于:2017年12月02日 10:14
