圆土豆+香辣红椒土豆丁

圆土豆+香辣红椒土豆丁

爱吃土豆爱吃辣,这道香辣红椒土豆丁解腻又解馋!😜

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食材

  • 土豆 一个
  • 红椒 一个
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 10ml
  • 生抽 5ml
  • 食盐 2g
  • 食用油 适量

步骤

圆土豆+香辣红椒土豆丁,准备食材。

1. 准备食材。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丁。

2. 土豆切丁。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,把切好的土豆丁放入清水里防止氧化。

3. 把切好的土豆丁放入清水里防止氧化。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,红椒切丁。

4. 红椒切丁。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切沫。

5. 蒜切沫。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,炒锅烧热放入适量食用油。

6. 炒锅烧热放入适量食用油。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,待油七分热时,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒爆香。

7. 待油七分热时,放入花椒粒爆香。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,放入葱蒜爆香。

8. 放入葱蒜爆香。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,放入土豆丁煸炒至透明状。

9. 放入土豆丁煸炒至透明状。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,加入约2g食盐。

10. 加入约2g食盐。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,倒入约10ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

11. 倒入约10ml料酒

圆土豆+香辣红椒土豆丁,倒入约5ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,翻炒均匀。

12. 倒入约5ml生抽,翻炒均匀。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,放入红椒翻炒均匀即可关火出锅。

13. 放入红椒翻炒均匀即可关火出锅。

小贴士

  1. 所有食材可根据个人口味自行调整用量。
菜谱创建于:2017年12月02日 10:14

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