香蕉燕麦马芬蛋糕

香蕉燕麦马芬蛋糕

马芬蛋糕外酥内软，香蕉的香味搭配上蔓越莓的酸甜，还有燕麦营养的口感！一口气可以吃掉两三个。

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食材

  • 香蕉 两根
  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 180g
  • 细砂糖 40g
  • 玉米油 60g
  • 牛奶 60g
  • 即食燕麦 40g
  • 蔓越莓 40g
  • 无铝泡打粉 6g

步骤

香蕉燕麦马芬蛋糕,称量好所有的食材

1. 称量好所有的食材

香蕉燕麦马芬蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>压成泥

2. 香蕉压成泥

香蕉燕麦马芬蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>倒入一个大碗内

3. 鸡蛋、牛奶和玉米油倒入一个大碗内

香蕉燕麦马芬蛋糕,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,接着倒入香蕉泥，继续搅拌均匀

5. 接着倒入香蕉泥，继续搅拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和泡打粉，搅拌均匀

6. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,最后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 139786'>即食燕麦</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 660'>蔓越莓</a>（记得留一部分一会装饰表面）

7. 最后倒入即食燕麦和蔓越莓（记得留一部分一会装饰表面）

香蕉燕麦马芬蛋糕,翻拌均匀

8. 翻拌均匀

香蕉燕麦马芬蛋糕,搅拌好的蛋糕糊舀入纸杯内，8分满即可

9. 搅拌好的蛋糕糊舀入纸杯内，8分满即可

香蕉燕麦马芬蛋糕,最后表面撒上即食燕麦和蔓越莓

10. 最后表面撒上即食燕麦和蔓越莓

香蕉燕麦马芬蛋糕,烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，180度上下火中层烤20分钟

11. 烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，180度上下火中层烤20分钟

香蕉燕麦马芬蛋糕,蛋糕出炉啦 特别好吃，香蕉的香味，搭配蔓越莓的酸甜！

12. 蛋糕出炉啦 特别好吃，香蕉的香味，搭配蔓越莓的酸甜！

菜谱创建于:2019年08月02日 16:29
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