香蕉燕麦马芬蛋糕
马芬蛋糕外酥内软,香蕉的香味搭配上蔓越莓的酸甜,还有燕麦营养的口感!一口气可以吃掉两三个。
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食材
- 香蕉 两根
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 180g
- 细砂糖 40g
- 玉米油 60g
- 牛奶 60g
- 即食燕麦 40g
- 蔓越莓 40g
- 无铝泡打粉 6g
步骤
1. 称量好所有的食材
2. 香蕉压成泥
4. 搅拌均匀
5. 接着倒入香蕉泥,继续搅拌均匀
6. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
8. 翻拌均匀
9. 搅拌好的蛋糕糊舀入纸杯内,8分满即可
10. 最后表面撒上即食燕麦和蔓越莓
11. 烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,180度上下火中层烤20分钟
12. 蛋糕出炉啦 特别好吃,香蕉的香味,搭配蔓越莓的酸甜!
菜谱创建于:2019年08月02日 16:29