香芒布丁
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食材
- 淡奶油 120g
- 牛奶 250g
- 砂糖 35g
- 吉利丁片 10g
- 香蕉芒果（切块） 285g
步骤
1. 准备好所有材料
2. 吉利丁用冷水泡软备用
4. 小火加热至砂糖融化离火
5. 加入泡软的吉利丁
6. 利用余热搅拌至吉利丁融化
7. 香蕉芒果切块
8. 放入料理机，加入两三勺刚好拌好的溶液，搅打成果泥
9. 果泥倒入溶液中，拌匀
10. 过筛一遍
11. 倒入杯中
12. 盖好盖子，放冰箱冷藏至凝固
13. 取出凝固好的布丁
14. 完成
15. 尝一口
菜谱创建于:2017年12月01日 11:26
