石锅拌饭
韩式石锅拌饭,喷香诱人,简便又快捷,还可做成便当带去学校或是公司,是上班族和懒人的首选。
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食材
- 米饭 3碗
- 鸡蛋 1个
- 豆腐干(香干) 2片
- 火腿 3片
- 胡萝卜 半根
- 香菇 3朵
- 金针菇 适量
- 豆苗 适量
- 香油(辅料) 2勺
- 盐(辅料) 适量
- 韩式拌饭酱(辅料) 3勺
步骤
2. 锅内烧开水,放入金针菇,,豆苗,香菇,胡萝卜丝烫1分钟,喜欢更熟一点的可以烫久一些
3. 锅内放少许油,下入香干煸炒一会儿
4. 再将其他食材放进去炒一下,不喜欢的可以省略这一步,只是为了让食材更香一些
5. 锅内放少许油,打入鸡蛋,煎至单面熟
6. 在石锅内壁抹一层香油
7. 装满米饭,压实
8. 放入炒熟的食材。摆上荷包蛋
9. 石锅用小火加热,直到发出滋滋滋的声音后即可关火
10. 吃的时候配上韩国拌饭酱,拌在一起即可使用
菜谱创建于:2016年01月23日 14:03