蒜香莴笋丝

蒜香莴笋丝

唐小棠

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食材

  • 莴笋 2根
  • 红辣椒 1个
  • 蒜头 4个
  • 味精
  • 盐

步骤

蒜香莴笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮，把一些皮痕的硬组织也去掉，以免影响口感

1. 莴笋去皮，把一些皮痕的硬组织也去掉，以免影响口感

蒜香莴笋丝,把莴笋切段然后改成片

2. 把莴笋切段然后改成片

蒜香莴笋丝,最后切成丝，放置一边备用

3. 最后切成丝，放置一边备用

蒜香莴笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>拍扁剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>去头尾去籽，并切成丝

4. 蒜头拍扁剁碎，红辣椒去头尾去籽，并切成丝

蒜香莴笋丝,锅内热油，小火爆香蒜碎和辣椒丝

5. 锅内热油，小火爆香蒜碎和辣椒丝

蒜香莴笋丝,转大火倒入莴笋丝，加入盐，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

6. 转大火倒入莴笋丝，加入盐，少许味精

蒜香莴笋丝,大火爆炒几下即可出锅

7. 大火爆炒几下即可出锅

蒜香莴笋丝,非常好吃的蒜香莴笋丝就做好啦

8. 非常好吃的蒜香莴笋丝就做好啦

菜谱创建于:2017年12月02日 13:58
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