清炒莴笋丝
莴笋属于凉性食材，能清热凉血，很适合夏天吃。
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食材
- 莴笋 1根
- 胡萝卜 100g
- 大蒜 3瓣
- 干红辣椒 3个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 原味鲜 适量
步骤
1. 莴笋去皮洗干净。
2. 用擦丝器擦成丝。
3. 胡萝卜擦成丝。
5. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
6. 下入胡萝卜丝。
7. 翻炒至变软。
8. 下入莴笋丝。
9. 翻炒均匀。
10. 放盐调味。
11. 放原味鲜提鲜味。
12. 翻炒均匀即可。
13. 盛出装盘。
14. 清清淡淡。
15. 配粥下饭都好吃。
16. 准备开饭啦！
菜谱创建于:2020年06月28日 21:22
