清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

莴笋属于凉性食材,能清热凉血,很适合夏天吃。

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食材

  • 莴笋 1根
  • 胡萝卜 100g
  • 大蒜 3瓣
  • 干红辣椒 3个
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 原味鲜 适量

步骤

清炒莴笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去皮洗干净。

1. 莴笋去皮洗干净。

清炒莴笋丝,用擦丝器擦成丝。

2. 用擦丝器擦成丝。

清炒莴笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦成丝。

3. 胡萝卜擦成丝。

清炒莴笋丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切成段。

4. 大蒜切成片,干红辣椒切成段。

清炒莴笋丝,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。

5. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。

清炒莴笋丝,下入胡萝卜丝。

6. 下入胡萝卜丝。

清炒莴笋丝,翻炒至变软。

7. 翻炒至变软。

清炒莴笋丝,下入莴笋丝。

8. 下入莴笋丝。

清炒莴笋丝,翻炒均匀。

9. 翻炒均匀。

清炒莴笋丝,放盐调味。

10. 放盐调味。

清炒莴笋丝,放原味鲜提鲜味。

11. 放原味鲜提鲜味。

清炒莴笋丝,翻炒均匀即可。

12. 翻炒均匀即可。

清炒莴笋丝,盛出装盘。

13. 盛出装盘。

清炒莴笋丝,清清淡淡。

14. 清清淡淡。

清炒莴笋丝,配粥下饭都好吃。

15. 配粥下饭都好吃。

清炒莴笋丝,准备开饭啦!

16. 准备开饭啦!

菜谱创建于:2020年06月28日 21:22

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