卡通肥牛饭

卡通肥牛饭

都吃过某家的招牌肥牛饭,一碗下来也不便宜,胃口大的还吃不饱。不如自己在家做一碗,味道一点不输店里卖的!

108 菜谱

1407 粉丝

38 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 米饭 1碗
  • 肥牛 100克
  • 西兰花 30克
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 食用油 5克
  • 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 清水 适量

步骤

卡通肥牛饭,在清水中撒入半勺盐,搅匀

1. 在清水中撒入半勺盐,搅匀

卡通肥牛饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>放进去泡一会儿,并洗干净

2. 将西兰花放进去泡一会儿,并洗干净

卡通肥牛饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切片

3. 胡萝卜去皮切片

卡通肥牛饭,可以切个花型,当然也可以不切

4. 可以切个花型,当然也可以不切

卡通肥牛饭,切好后装盘备用

5. 切好后装盘备用

卡通肥牛饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成丝

6. 将洋葱切成丝

卡通肥牛饭,调个料汁:1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 调个料汁:1勺料酒

卡通肥牛饭,再来一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

8. 再来一勺

卡通肥牛饭,2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 2勺生抽

卡通肥牛饭,小半勺盐

10. 小半勺盐

卡通肥牛饭,一勺淀粉

11. 一勺淀粉

卡通肥牛饭,适量清水,把它们搅匀

12. 适量清水,把它们搅匀

卡通肥牛饭,锅中水开下入西兰花跟胡萝卜,煮熟后捞出

13. 锅中水开下入西兰花跟胡萝卜,煮熟后捞出

卡通肥牛饭,另起锅,倒入适量油

14. 另起锅,倒入适量油

卡通肥牛饭,油热下入洋葱翻炒出香

15. 油热下入洋葱翻炒出香

卡通肥牛饭,洋葱稍稍软烂后,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>卷

16. 洋葱稍稍软烂后,下入肥牛

卡通肥牛饭,待肥牛变色后,倒入调好的料汁

17. 待肥牛变色后,倒入调好的料汁

卡通肥牛饭,用小火咕嘟一会儿,收一收汤汁,然后就可以关火出锅了

18. 用小火咕嘟一会儿,收一收汤汁,然后就可以关火出锅了

卡通肥牛饭,然后有童心或者家里有宝宝的,可以弄个卡通造型。如果没必要,就直接装碗里,开吃吧!

19. 然后有童心或者家里有宝宝的,可以弄个卡通造型。如果没必要,就直接装碗里,开吃吧!

小贴士

  1. 1.调汁的比例可以根据分量增加一倍
  2. 2.如果喜欢汤多的,那就少熬一会儿,如果喜欢没有什么汤水的,那就多熬点时间!
菜谱创建于:2017年12月05日 00:40

应季菜肴

保存到手机 看其他做法