肥牛饭
这道肥牛饭可以说是上班族和懒人的福音。制作简单、味道鲜美。咬一口薄如蝉翼的肥牛片，再吃一勺浸满汤汁的米饭，回味醇香，那味道久久让人难忘。更重要的是，不用怎么折腾，就可以吃得上。即使没什么厨艺经验的朋友也可以尝试，可谓是真正的易操作、零失败。所以，很推荐大家一试哦~
245 菜谱
889 粉丝
1 关注
食材
- 肥牛
- 洋葱|西兰花|胡萝
- 生抽|蚝油
- 糖|盐|淀粉
步骤
1. ·食材· 【主料】：肥牛|洋葱|西兰花|胡萝卜 【辅料】：生抽|蚝油|糖|盐|淀粉
2. 开水中加入少许油和盐。
3. 倒入西兰花和胡萝卜。
4. 约半分钟，先捞出西兰花。
5. 碗中加入糖、生抽、淀粉、蚝油和清水拌匀备用。
6. 捞出胡萝卜。
7. 接着将肥牛焯水后捞出备用。
8. 锅中倒少许油烧热，先将洋葱丝炒软。
9. 倒入肥牛和之前调好的酱汁炒匀。
10. 中火约3分钟，汤汁浓稠即可盛出。
11. 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成，天冷食牛肉，有暖胃作用，是补益之佳品哦。
菜谱创建于:2019年02月28日 21:20
