肥牛饭

肥牛饭

超好吃的肥牛饭~~

菊娜JUJU

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食材

  • 肥牛片 200g
  • 西兰花 1小朵
  • 胡萝卜 1/2个
  • 洋葱 1个
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1茶匙
  • 2汤匙
  • 白糖 1/2茶匙
  • 少许
  • 淀粉 2茶匙

步骤

肥牛饭,材料准备好

1. 材料准备好

肥牛饭,取一个碗,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐

2. 取一个碗,放入生抽蚝油白糖、盐

肥牛饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和淀粉,调匀待用

3. 加入和淀粉,调匀待用

肥牛饭,肥牛放入滚水中

4. 肥牛放入滚水中

肥牛饭,焯水后捞出

5. 焯水后捞出

肥牛饭,放入碗中待用

6. 放入碗中待用

肥牛饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

7. 洋葱切丝

肥牛饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切2毫米左右的片

8. 胡萝卜切2毫米左右的片

肥牛饭,用模具压出花朵的样子

9. 用模具压出花朵的样子

肥牛饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切小块

10. 西兰花切小块

肥牛饭,放入滚水中焯熟

11. 放入滚水中焯熟

肥牛饭,捞出放入碗中待用

12. 捞出放入碗中待用

肥牛饭,锅里烧热油,放入洋葱拌炒

13. 锅里烧热油,放入洋葱拌炒

肥牛饭,炒至断生后放入肥牛拌炒

14. 炒至断生后放入肥牛拌炒

肥牛饭,调入酱汁

15. 调入酱汁

肥牛饭,大火翻炒一阵,汤汁浓稠即可关火

16. 大火翻炒一阵,汤汁浓稠即可关火

肥牛饭,碗中盛好米饭

17. 碗中盛好米饭

肥牛饭,摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可

18. 摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可

菜谱创建于:2018年01月15日 11:36

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