咖喱肥牛饭
快手菜，菜饭一起搞定。鲜嫩的肥牛配上浓浓的咖喱。满屋飘香，美餐开始吧。
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食材
- 肥牛 100克
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 小葱 一段
- 盐 适量
- 咖喱粉 一大勺
步骤
2. 都切小块
3. 洋葱切丁
4. 准备肥牛
5. 水开不用解冻直接焯水1分放入姜片
6. 捞出备用
7. 起锅加底油加入洋葱
8. 加入土豆胡萝卜
9. 中火翻炒一会加和水
10. 煮到胡萝卜土豆变软加生抽
11. 加入耗油
12. 加咖喱粉
13. 加盐
14. 加入提前焯水的肥牛
15. 在煮5分煮到汤汁浓稠
16. 米饭装小碗扣到盘中，撒上黑芝麻
17. 四周浇上肥牛撒上小葱，完美。
小贴士
- 配菜一定要多煮一会，煮到汤汁浓稠。
菜谱创建于:2020年12月04日 14:18
