≈杏鲍菇小肉卷≈

≈杏鲍菇小肉卷≈

一只很像排骨的杏鲍菇

约等于997公里

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食材

杏鲍菇 1根
猪肉馅 100g
香葱 1根
生抽 1大勺
生粉 1勺
黑胡椒粉 1小撮
白糖 1小勺
芝麻油 2滴

步骤

≈杏鲍菇小肉卷≈,猪肉剁成馅，也可以直接买现成的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>

1. 猪肉剁成馅，也可以直接买现成的猪肉馅

≈杏鲍菇小肉卷≈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

2. 加入生抽

≈杏鲍菇小肉卷≈,加生粉

3. 加生粉

≈杏鲍菇小肉卷≈,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

4. 加黑胡椒粉

≈杏鲍菇小肉卷≈,加一勺清水，把猪肉馅顺一个方向搅拌均匀

5. 加一勺清水，把猪肉馅顺一个方向搅拌均匀

≈杏鲍菇小肉卷≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切成细长条

6. 杏鲍菇切成细长条

≈杏鲍菇小肉卷≈,把猪肉馅裹在杏鲍菇上

7. 把猪肉馅裹在杏鲍菇上

≈杏鲍菇小肉卷≈,像这样处理好

8. 像这样处理好

≈杏鲍菇小肉卷≈,准备一个碗，加入生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，清水调成碗汁

9. 准备一个碗，加入生抽，白糖，芝麻油，清水调成碗汁

≈杏鲍菇小肉卷≈,平底锅热油，放入杏鲍菇肉卷，两面煎

10. 平底锅热油，放入杏鲍菇肉卷，两面煎

≈杏鲍菇小肉卷≈,煎到表面金黄

11. 煎到表面金黄

≈杏鲍菇小肉卷≈,接着倒入刚才调好的酱汁，盖上锅盖，焖煮3分钟

12. 接着倒入刚才调好的酱汁，盖上锅盖，焖煮3分钟

≈杏鲍菇小肉卷≈,出锅撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>即可

13. 出锅撒上香葱即可

≈杏鲍菇小肉卷≈,喜欢口味重一些的可以把锅里剩余的酱汁淋到肉卷上。是不是很像排骨😄

14. 喜欢口味重一些的可以把锅里剩余的酱汁淋到肉卷上。是不是很像排骨😄

小贴士

最好用不粘锅

菜谱创建于:2017年12月12日 14:18

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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