金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜)

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜)

卷心菜的营养价值很高,但是价格却很便宜,不妨多吃一点吧! 请一定要看小贴士!

黄小芽

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食材

  • 卷心菜 1个
  • 金钩海米 20-25g

步骤

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),金钩海米用水稍微冲洗一下,再用温水浸泡,备用

2. 金钩海米用水稍微冲洗一下,再用温水浸泡,备用

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>对半切开

3. 卷心菜对半切开

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),然后用手撕成碎片,过老的梗就不要了

4. 然后用手撕成碎片,过老的梗就不要了

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),撕碎的卷心菜洗净,沥干水分,备用

5. 撕碎的卷心菜洗净,沥干水分,备用

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),这时候海米也浸泡好了

6. 这时候海米也浸泡好了

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),捞出海米,备用,水就不要了

7. 捞出海米,备用,水就不要了

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),起油锅,热锅冷油

8. 起油锅,热锅冷油

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),小火将海米煸香

9. 小火将海米煸香

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),加入卷心菜,转中大火,翻炒

10. 加入卷心菜,转中大火,翻炒

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),翻炒至卷心菜变软,并且有汤汁出来

11. 翻炒至卷心菜变软,并且有汤汁出来

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),加一小勺细盐,翻炒均匀,即可

12. 加一小勺细盐,翻炒均匀,即可

金枝玉叶(家常小炒金钩海米卷心菜),清爽好吃还有营养,赞赞赞

13. 清爽好吃还有营养,赞赞赞

小贴士

  1. ① 没有金钩海米的话普通海米也是可以替代的!
  2. ② 卷心菜一定要用手撕!手撕!手撕!
菜谱创建于:2017年12月12日 14:47

应季菜肴

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