金钩海米木耳拌香芹
今天又给大家带来一道非常美味的凉拌菜，天气炎热，凉拌菜不仅好吃，制作简单方便，而且健康❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 芹菜 一把
- 木耳 一把
- 金钩海米 一把
- 大蒜 三瓣
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 木耳提前泡发
3. 金钩海米稍微冲洗一下之后用温开水浸泡
4. 芹菜剪去根部，摘去老叶
5. 清洗干净之后切成寸段
6. 泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
7. 大蒜去皮洗净之后切成末
8. 捞出泡软的金钩海米
9. 锅内煮适量清水
10. 水开后放入一丢丢细盐
11. 滴几滴食用油
12. 下芹菜
13. 下金钩海米
14. 煮两分钟
15. 捞出，控干水分
16. 再次烧开水，下木耳（如果你讲究一些的话可以换一锅水，我比较懒🤣）
17. 煮4.5分钟
18. 捞出，控干水分
19. 将控干水分之后的芹菜，金钩海米，木耳全部放入大碗
20. 加入大蒜
21. 加适量生抽
22. 加一小勺鸡精
23. 加适量香油
24. 搅拌均匀，即可
25. 装盘
26. 健康美味
27. 好好吃
28. 成品图
小贴士
- 一定要用可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以，不能用做红烧菜的酱油！
菜谱创建于:2019年06月06日 16:43
