紫薯玫瑰花
说到玫瑰花，没有人会对它陌生，因为它的味道和花色总是让人难以忘却。今天要做一朵可以吃的玫瑰花，简单又营养，小朋友一定会喜欢。如果你也喜欢，不妨动手给家人一份惊喜吧！
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食材
- 面粉 300g
- 紫薯泥 200g
- 胡萝卜 半根
- 猪肉末 适量
步骤
1. 紫薯切块上锅蒸熟
3. 醒发20分钟 醒发的过程准备肉馅 猪肉剁碎 胡萝卜切丝 加入盐，糖，酱油，料酒，耗油 搅拌 静置待用
4. 将面团擀成略薄的面皮 用圆型模具刻成饺子皮
5. 如图用四张饺子皮重叠摆放 在中间横向铺上胡萝卜肉末馅 馅要少 后面卷出来好看
6. 对半折叠 注意不要压边
7. 然后从一侧开始将饺皮卷起 在最后收口处沾点水粘住
8. 将花瓣略外翻稍做整理 一朵玫瑰花就做好了
9. 平底锅放油加热 放入玫瑰饺子 煎至底部焦黄时加入半小碗水 盖锅盖煮干 再加入半小碗水 再次盖盖煮干即可
小贴士
- 面团偏硬一点，便于玫瑰花成型。
菜谱创建于:2017年12月14日 11:36
