糊涂大米
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食材
- 大米 5把
- 白菜 100克
- 蒜苗 10克
- 葱 15克
- 香菜 10克
- 花生 25克
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 红薯 30克
步骤
1. 白菜洗净切块。
2. 红薯去皮切块。
3. 大米洗净盛入碗中。
4. 花生洗净。
6. 锅中放入适量水，水开后放入大米、红薯煮20分钟。
7. 放入白菜。
8. 白菜断生后放入腌制的蒜苗、葱、香菜，搅拌均匀关火。
9. 蒜切蒜瓣。
10. 勺子里放入适量油，小火炒香花椒、茴香。
11. 放入蒜瓣炸出香味。
12. 快速放入锅底，盖上锅盖。
13. 搅拌均匀。
14. 盛入碗中。
菜谱创建于:2017年12月14日 13:43
