自制肉肠

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食材

  • 里脊肉 200克
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 白砂糖 5克
  • 食用盐 2克
  • 生姜水 适量
  • 玉米淀粉 50克
  • 鸡蛋 一个

步骤

自制肉肠,食材：猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>200g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>2g、糖5g、盐2克

1. 食材：猪里脊肉200g、酱油2g、糖5g、盐2克

自制肉肠,葱姜水适量、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液（一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>）、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>50g、植物油适量

2. 葱姜水适量、鸡蛋液（一个鸡蛋）、玉米淀粉50g、植物油适量

自制肉肠,1、肉切丁、加入酱油、糖、盐、葱姜水、蛋液、玉米淀粉、植物油；用料理机打成泥。

3. 1、肉切丁、加入酱油、糖、盐、葱姜水、蛋液、玉米淀粉、植物油；用料理机打成泥。

自制肉肠,打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中，挤到锡纸上面卷好。

4. 打好的肉泥盛入蛋糕裱花袋中，挤到锡纸上面卷好。

自制肉肠,挤到锡纸里面卷好

5. 挤到锡纸里面卷好

自制肉肠,冷水上锅蒸15-20分钟

6. 冷水上锅蒸15-20分钟

自制肉肠,吃不完的不用揭开锡纸，放置冰箱即可

7. 吃不完的不用揭开锡纸，放置冰箱即可

菜谱创建于:2017年12月15日 00:30
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