自制胡萝卜猪肉肠

自制胡萝卜猪肉肠

自制肉肠 干净 卫生。

王小米米

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食材

  • 肉馅 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 两片
  • 盐和酱油 根据口味添加
  • 蛋清 一个
  • 淀粉 适量

步骤

自制胡萝卜猪肉肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>腌制去味儿

1. 葱姜放入肉馅腌制去味儿

自制胡萝卜猪肉肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁

2. 胡萝卜切丁

自制胡萝卜猪肉肠,肉馅的姜片葱扔掉➕胡萝卜➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>用搅拌机打成肉泥

3. 肉馅的姜片葱扔掉➕胡萝卜➕蛋清用搅拌机打成肉泥

自制胡萝卜猪肉肠,加入少许盐 酱油，淀粉搅拌均匀

4. 加入少许盐 酱油，淀粉搅拌均匀

自制胡萝卜猪肉肠,用裱花袋更方便 也可以用勺子 模具刷一层油好脱模。

5. 用裱花袋更方便 也可以用勺子 模具刷一层油好脱模。

自制胡萝卜猪肉肠,挤到模具中

6. 挤到模具中

自制胡萝卜猪肉肠,冷水上锅 20 闷3-5分钟

7. 冷水上锅 20 闷3-5分钟

自制胡萝卜猪肉肠,剩余的冷冻起来就可以。

8. 剩余的冷冻起来就可以。

菜谱创建于:2018年01月29日 22:58
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