蔬菜鸡肉肠

蔬菜鸡肉肠

自己做肠,干净卫生又放心,可以添加喜欢的食材,可以做各种口味,做好的肠夹面包做热狗或切片做三明治都很棒,直接吃就很香啦!

海燕de窝

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食材

  • 鸡胸肉 250克
  • 铁棍山药 80克
  • 胡萝卜 半根
  • 花菇 3朵
  • 西兰花 适量
  • 五香粉 1克
  • 白胡椒粉 1克
  • 5-6克
  • 6克
  • 蚝油 10克
  • 植物油 12克
  • 淀粉 20克
  • 柠檬汁 3-6滴

步骤

蔬菜鸡肉肠,蔬菜洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 243'>花菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>焯水

1. 蔬菜洗净,花菇西兰花焯水

蔬菜鸡肉肠,把西兰花,花菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块放料理机搅碎

2. 把西兰花,花菇,胡萝卜切块放料理机搅碎

蔬菜鸡肉肠,蔬菜搅碎倒出,放入洗净切块的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a>

3. 蔬菜搅碎倒出,放入洗净切块的鸡胸肉铁棍山药

蔬菜鸡肉肠,搅打成泥

4. 搅打成泥

蔬菜鸡肉肠,加入所有调料顺时针搅拌均匀

5. 加入所有调料顺时针搅拌均匀

蔬菜鸡肉肠,再加入搅碎的蔬菜

6. 再加入搅碎的蔬菜

蔬菜鸡肉肠,顺时针搅拌均匀

7. 顺时针搅拌均匀

蔬菜鸡肉肠,装入裱花袋

8. 装入裱花袋

蔬菜鸡肉肠,一头剪口,另一头夹紧

9. 一头剪口,另一头夹紧

蔬菜鸡肉肠,挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷紧实

10. 挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷紧实

蔬菜鸡肉肠,压紧盖子

11. 压紧盖子

蔬菜鸡肉肠,入蒸箱或蒸锅大火蒸25分钟

12. 入蒸箱或蒸锅大火蒸25分钟

蔬菜鸡肉肠,非常美味

13. 非常美味

蔬菜鸡肉肠,沾酱吃也可

14. 沾酱吃也可

小贴士

  1. 可以加入猪肉或虾肉
菜谱创建于:2018年01月25日 15:12

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