《芹菜爆炒肉末》全家人吃的津津有味儿,赞不绝口
★★★★★ 小圆食记 Menu 这道菜是孩子们小时候都很爱吃的下饭菜； 芹菜炒肉末快给宝宝做个试试吧 ★★★★★ 创意指数 肉末炒芹菜丁
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食材
- 芹菜 200克
- 肉末 150克
- 剁椒 30克
- 豆瓣酱 20克
- 姜蒜末 30克
- 老抽 3克
- 糖 5克
步骤
2. 芹菜切丁备用
3. 热锅冷油，下姜蒜爆香
4. 炒出香气后倒入肉末，炒至断生
5. 倒入料酒、剁椒，翻炒均匀
6. 炒匀后倒入豆瓣酱，煸炒出红油
7. 倒入芹菜丁，翻炒均匀
8. 撒入糖、老抽，大火翻炒均匀盛出
9. 赶快来尝试下这道超级下饭菜吧
小贴士
- 小贴士
- 1.豆瓣酱、剁椒都是比较咸的，可以不放或者少放点盐哦
菜谱创建于:2017年12月21日 10:23
