炼制猪油

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小时候的味道!

万能妈咪

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食材

  • 猪肥肉
  • 80g植物油

步骤

炼制猪油,肥猪肉切片,越薄越好!
炒勺放入植物油,(炒一顿菜的量即可),用来帮助炼制猪油!

1. 肥猪肉切片,越薄越好! 炒勺放入植物油,(炒一顿菜的量即可),用来帮助炼制猪油!

炼制猪油,白肉变小,油脂被慢慢练出来!

2. 白肉变小,油脂被慢慢练出来!

炼制猪油,等到肉渣焦黄酥脆,捞出肉渣,剩下的就是猪油了!

3. 等到肉渣焦黄酥脆,捞出肉渣,剩下的就是猪油了!

炼制猪油,小时候姥姥会把肉渣剁碎包包子调馅!很香哒!

4. 小时候姥姥会把肉渣剁碎包包子调馅!很香哒!

炼制猪油,猪油倒进小碗里,冷却后就是淡黄膏状了!

5. 猪油倒进小碗里,冷却后就是淡黄膏状了!

炼制猪油,猪油这么好!大家练出来!

6. 猪油这么好!大家练出来!

小贴士

  1. 植物油与动物油混合在一起炒菜吃,对人体最健康!这是我查到的哈哈😄!
菜谱创建于:2017年12月22日 09:13

应季菜肴

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