大蝦串佐蔥香汁
新鮮！原味！ 是我對大蝦最崇高的敬意！🙋
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食材
- 泰國白蝦 20只
- 蔥 4支
- 姜 5片
- 辣椒 1
- 蒜 1瓣
- 糖 1T
- 醬油 2T
- 黑醋 1T
- 米酒 1T
- 小磨香油 1T
- 烤肉用竹籤 20支
步骤
1. 蝦洗淨，剪去頭上尖刺跟鬚
2. 由尾巴刺入，把大蝦穿起來！
5. 蒜末/蔥珠/辣椒圈/姜末
6. 除大蝦外全部放進碗裡，調和！沾醬搞定！
7. 起熱水鍋，加薑片，蔥
8. 待沸騰
9. 大蝦進熱水裡煮熟
10. 全身都變紅了再多留一分鐘
11. 起鍋沥干水
12. 擺盤！上桌！
菜谱创建于:2017年12月23日 13:04
