换个方法吃馒头
家里亲戚带了一个大的枕头馒头，蒸煎炸的方法都吃过了，还是没消灭完，我就按炒南瓜的方法炒了馒头，味道一级棒哦，先分享给大家，希望你们喜欢😊 做前请看小贴士。
99 菜谱
3383 粉丝
39 关注
食材
- 馒头 适量
- 孜然粉 适量
- 水果 按喜好适量
- 鸡蛋（可选） 两个
- 小葱 适量
- 盐 一丢丢
步骤
1. 准备好所需要的材料
2. 这是已经切片的馒头
3. 芒果如图切开
4. 牛油果去皮去核切小块
5. 小葱切成葱花
6. 鸡蛋打散，加一点点盐，炒熟切丁备用（我的这个里面没加鸡蛋炒）
7. 馒头切丁
8. 锅烧热，倒入比平时炒菜多一点的油，烧到八成热
9. 放入葱花爆香
10. 倒入馒头丁翻炒至馒头有一点点焦黄
11. 倒入孜然粉，我用了一瓶盖
12. 待馒头基本全部粘上孜然粉后倒入水果（如需要加鸡蛋，可在这一步放入炒好的鸡蛋）
13. 快速翻炒后关火装盘，开吃吧😊
小贴士
- 菜谱里面没有出现鸡蛋和黄瓜，在这里说明一下，我有胆囊炎不能吃鸡蛋，所以没加鸡蛋。
- 如果加鸡蛋，请提前将鸡蛋加一点点盐炒熟，切丁，和水果放在一起，最后和水果一起加到炒好的馒头里面就可以了😊
- 水果可以选自己喜欢的水果，切记不要选水分太多的水果，也可以用黄瓜代替水果，按自己喜好来，这个菜谱起着抛砖引玉的作用哦，大家自由发挥想像吧。
菜谱创建于:2017年12月25日 10:45
