秘密香辣鸡爪
美食分享是很快乐的事，上期的秘密番茄牛肉我没想到会被大家收藏点赞，小编告诉我评优秀了好开心，更开心是和你分享。决定将黑小厨的秘密厨房分享到底哦！ 【秘密香辣鸡爪】是黑小厨研究出来的独家美食，色香味俱全，压缩袋一包装，完全可以卖出去哦，关键：辣爽！！！ 方法简单，香辣度可自己控制。 爱吃香辣的朋友可以尝试，以后再也不需要在淘宝搜寻，因为自己做的更好吃更干净！
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食材
- 干辣椒 适量
- 小鲜红椒 适量
- 姜蒜 小半碗
- 鸡爪 500克
- 香菜 一把
步骤
1. 干辣椒，洗干净，剁细，越细越好，黄色的籽可去掉一些，不然太辣！
2. 鲜辣椒洗干净后也剁细，做好吃的，别怕麻烦！
3. 把剁细的辣椒，放在一起，待用。
4. 姜蒜，都剁细，姜洗干净就可以了，适当保留姜皮，更香。
5. 香菜洗干净，切碎待用！
7. 油烧好，小火，把姜蒜炒香，一定要小火，不然会焦，这是第一道撒香，铺在鸡爪上。
8. 再烧好油，注意用最小火，把辣椒炒香，微微加一点点水，放盐，酱油，香油，味精，鸡精等调料，最后加香菜快速炒盛起来。铺在鸡爪上，这是第二道辣！
9. 装盘均匀拌一拌，或者放凉了裹保鲜膜，存冰箱，送朋友分享美食！再吃的时候蒸热更好！
小贴士
- 炒辣椒可能会呛，油烟机开最大哦！可根据自己需求，适量加辣椒！
菜谱创建于:2017年12月25日 13:13
