蒜香海蘆筍
生長於頑抗鹽鹼地的高營養蔬菜。 海水因為有高濃度鹽分、高滲透壓，用海水來種植一般農作物；會導致植物快速死亡。 海蘆筍經過野生鹽生植物馴化而成，在鹽鹼土壤也能生存。屬於非基因改造蔬菜，抗鹽耐海水有梗無葉，不需要化學肥料和農藥，是一種利用海水種植的新型保健蔬菜，屬健康的綠色環保食品。
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食材
- 海蘆筍 300公克
- 蒜末 30公克
- 米酒 5ml
步骤
1. 選購冷藏保鮮海蘆筍1盒
2. 用流動的水稍做清洗即可
3. 洗淨後的海蘆筍備用
4. 準備蒜末30公克
5. 熱油鍋下蒜末爆香
6. 放入海蘆筍
7. 倒入少許米酒轉大火快炒2分鐘
8. 清脆爽口的蒜香海蘆筍上桌囉！
小贴士
- 海蘆筍本身具有鹹度，所以記住不需再另加調味料喔！
菜谱创建于:2017年12月26日 20:31
