蒜炒海瓜子

蒜炒海瓜子

海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，而且是一种营养价值高的大众化海产品，还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。四毛家的海瓜子是去了壳的，烹饪方便，吃起来很过瘾，味道鲜美，停不下来！

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食材

  • 海瓜子肉 250g
  • 蒜叶 1棵
  • 姜 5片
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤

蒜炒海瓜子,海瓜子肉洗净沥干；

1. 海瓜子肉洗净沥干；

蒜炒海瓜子,蒜叶切段；

2. 蒜叶切段；

蒜炒海瓜子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片；

3. 姜切片；

蒜炒海瓜子,热油，下蒜白和姜片爆香；

4. 热油，下蒜白和姜片爆香；

蒜炒海瓜子,然后下海瓜子肉，大火炒半分钟；

5. 然后下海瓜子肉，大火炒半分钟；

蒜炒海瓜子,下蒜叶，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味，在炒制一分钟左右即可出锅。

6. 下蒜叶，加少许盐和鸡精调味，在炒制一分钟左右即可出锅。

菜谱创建于:2017年08月04日 17:55
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