抹茶双拼铜锣烧
看哆啦A梦,第一次知道有种食物叫铜锣烧 想着哆啦A梦喜欢吃的食物一定很好吃 所以自己动手,在午后做一份当下午茶,很惬意哦!
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食材
- 低粉 110g
- 鸡蛋 2个
- 抹茶粉 5g
- 泡打粉 3g
- 牛奶 70g
- 糖 40g
- 油 10g
- 豆沙馅 适量
- 栗子泥 适量
步骤
1. 低粉里加入抹茶粉
2. 再加入泡打粉
3. 混合均匀
4. 加入牛奶和油
5. 用蛋抽搅拌
6. 搅拌均匀
7. 鸡蛋两个放入打蛋器
8. 搅拌的时候加入糖
9. 搅拌至发白后倒入面糊中
10. 搅拌至完全混合
11. 用勺子挖一勺倒入不粘锅,不粘锅里不要放油
12. 煎制有大气泡就翻面
13. 再煎制一会
14. 出锅放凉
15. 在里面先涂上一层豆沙馅
16. 再涂上一层栗子馅(详细做法见菜谱栗子馅的做法里)
17. 最后再将另外一个面皮盖上
18. 可爱好吃的双拼铜锣烧就完成啦
菜谱创建于:2017年12月29日 09:14