酸奶铜锣烧
说到铜锣烧，相信很多宝妈一定会知道多啦A梦吧，小时候陪伴我们长大的动画片(一不小心暴露了年龄，哇哈哈)，我们都知道哆啦A梦中的小叮当非常喜欢吃铜锣烧，每当哆啦A梦不开心的时候、大雄有求于哆啦A梦的时候，都会为哆啦A梦准备上满满一盘的铜锣烧。 所以那时候就觉得铜锣烧应该是很好吃的一种美食，毕竟一个来自未来世界的机器人都喜欢吃，那味道肯定错不了啦~ 不管是什么缘由，好吃就行！特别是孩子喜欢吃，当妈的不得补满足她的小嘴巴呀！在这里还要提一下，做铜锣烧的锅，一定要不粘锅，传热快，这样做出来的铜锣烧，才会两面金黄，里面嫩嫩的，口味会更棒哦！所以我选用的是九阳轻奢π锅，真正的不沾炒锅，颜值爆表，做出来的食物也是赏心悦目
62 菜谱
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食材
- 鸡蛋两个
- 白砂糖25克
- 蜂蜜10克
- 玉米油10克
- 低筋粉100克
- 泡打粉3克
- 酸奶50克
步骤
1. 准备好所需食材
2. 鸡蛋打散，加入玉米油搅拌
3. 加入白砂糖搅拌
4. 低筋粉过筛
5. 搅拌均匀，面糊成滴落状态
6. 不粘锅开大火热锅
7. 舀一勺面糊
8. 倒入锅中，尽量晃动不粘锅，成圆形
9. 盖上盖等待30秒，此时开文火
10. 开盖，表面有很多小气泡的时候翻面
11. 翻面煎30秒就差不多啦
12. 可以同时煎4个哦
13. 超级方便
14. 做好后码在一起就好啦
15. 喜欢的还可以再中间夹上红豆沙
小贴士
- 泡打粉是必须要的，选择无铝泡打粉是没关系的，没有泡打粉，饼是无法膨胀的
菜谱创建于:2018年01月29日 10:21
