怡红快绿~腐竹炝彩椒

怡红快绿~腐竹炝彩椒

家常但很好吃的一道菜 腐竹软嫩吸足了 辣椒与佐料的味道 非常下饭呦 😋😋😋

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食材

  • 腐竹 200g
  • 青椒 1个
  • 尖椒 1个
  • 红椒 1个
  • 木耳 适量
  • 蘑菇 1个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 少许

步骤

怡红快绿~腐竹炝彩椒,所需食材

1. 所需食材

怡红快绿~腐竹炝彩椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>改刀切段

2. 腐竹改刀切段

怡红快绿~腐竹炝彩椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发

3. 木耳泡发

怡红快绿~腐竹炝彩椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>切片

4. 蘑菇切片

怡红快绿~腐竹炝彩椒,辣椒切小块儿

5. 辣椒切小块儿

怡红快绿~腐竹炝彩椒,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

6. 大切成

怡红快绿~腐竹炝彩椒,锅热下葱花

7. 锅热下葱花

怡红快绿~腐竹炝彩椒,倒入辣椒块

8. 倒入辣椒块

怡红快绿~腐竹炝彩椒,加入木耳

9. 加入木耳

怡红快绿~腐竹炝彩椒,加入蘑菇片

10. 加入蘑菇片

怡红快绿~腐竹炝彩椒,加入适量盐

11. 加入适量盐

怡红快绿~腐竹炝彩椒,倒入腐竹 翻炒 烹入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 倒入腐竹 翻炒 烹入少许生抽

怡红快绿~腐竹炝彩椒,生粉用清水调成水淀粉

13. 生粉用清水调成水淀粉

怡红快绿~腐竹炝彩椒,倒入锅中 勾个薄芡 可以出锅啦

14. 倒入锅中 勾个薄芡 可以出锅啦

怡红快绿~腐竹炝彩椒,美味诱人啊

15. 美味诱人啊

小贴士

  1. 本人比较喜欢生抽与辣椒烹出的独特味道
菜谱创建于:2017年12月30日 01:16

应季菜肴

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