泡椒牛肉丝

泡椒牛肉丝

郭新文

+关注

1165 菜谱

12362 粉丝

130 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛肉 500克
  • 泡椒 适量
  • 黄彩椒 1块
  • 红彩椒 1块
  • 适量

步骤

泡椒牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>一块洗净。

1. 牛肉一块洗净。

泡椒牛肉丝,切掉边角整出形在切片。

2. 切掉边角整出形在切片。

泡椒牛肉丝,切成丝。

3. 切成丝。

泡椒牛肉丝,自制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>捞出备用。

4. 自制泡椒捞出备用。

泡椒牛肉丝,切块斜刀。

5. 切块斜刀。

泡椒牛肉丝,红,黄椒个切一块,

6. 红,黄椒个切一块,

泡椒牛肉丝,里面片一下薄。

7. 里面片一下薄。

泡椒牛肉丝,在切成丝,

8. 在切成丝,

泡椒牛肉丝,红薯粉适量,

9. 红薯粉适量,

泡椒牛肉丝,加入少许水调成汁

10. 加入少许水调成汁

泡椒牛肉丝,牛肉装盘食用。

11. 牛肉装盘食用。

泡椒牛肉丝,倒入红薯汁。

12. 倒入红薯汁。

泡椒牛肉丝,少许盐。

13. 少许盐。

泡椒牛肉丝,打开一个鸡蛋。

14. 打开一个鸡蛋。

泡椒牛肉丝,加入少许蛋清。

15. 加入少许蛋清。

泡椒牛肉丝,抓均匀备用。

16. 抓均匀备用。

泡椒牛肉丝,锅中放入适量茶油烧热,

17. 锅中放入适量茶油烧热,

泡椒牛肉丝,倒入牛肉丝炒散,变色倒入盘中。

18. 倒入牛肉丝炒散,变色倒入盘中。

泡椒牛肉丝,洗锅烧热放入适量油。

19. 洗锅烧热放入适量油。

泡椒牛肉丝,开始炒泡椒。

20. 开始炒泡椒。

泡椒牛肉丝,炒出酸味放线椒

21. 炒出酸味放线椒

泡椒牛肉丝,切成丝放在锅里。

22. 切成丝放在锅里。

泡椒牛肉丝,加红,黄椒。

23. 加红,黄椒。

泡椒牛肉丝,一起炒均匀,

24. 一起炒均匀,

泡椒牛肉丝,放入牛肉。

25. 放入牛肉。

泡椒牛肉丝,炒均匀即可出锅

26. 炒均匀即可出锅

泡椒牛肉丝,成品图

27. 成品图

小贴士

  1. 不用加盐,泡脚有盐
菜谱创建于:2018年01月10日 14:53

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法