网红雪花酥（面包机版）

网红雪花酥（面包机版）

网红雪花酥，与牛轧糖的做法相似，它既有牛轧糖的甜软糯，又不失沙琪玛的咀嚼感。

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食材

  • 棉花糖 300克
  • 黄油 110克
  • 核桃 25克
  • 蔓越莓干 25克
  • 花生碎 200克
  • 饼干 200克
  • 奶粉 130克

步骤

网红雪花酥（面包机版）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>切小块放面包机中，启动翻炒功能，渐渐地<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>会慢慢溶化

1. 黄油切小块放面包机中，启动翻炒功能，渐渐地黄油会慢慢溶化

网红雪花酥（面包机版）,待黄油完全融化后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>

2. 待黄油完全融化后加入棉花糖

网红雪花酥（面包机版）,继续翻炒至充分搅拌融合一起

3. 继续翻炒至充分搅拌融合一起

网红雪花酥（面包机版）,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>

4. 加入奶粉

网红雪花酥（面包机版）,用刮刀协助搅拌均匀

5. 用刮刀协助搅拌均匀

网红雪花酥（面包机版）,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 581'>饼干</a>掰碎

6. 将饼干掰碎

网红雪花酥（面包机版）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 665'>核桃</a>掰小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>切小块

7. 核桃掰小块，蔓越莓干切小块

网红雪花酥（面包机版）,将它们倒入棉花糖中，轻微搅拌一下

8. 将它们倒入棉花糖中，轻微搅拌一下

网红雪花酥（面包机版）,戴上一次性手套，用手反复对食材进行揉捏，使棉花糖充分包裹住饼干混合物。

9. 戴上一次性手套，用手反复对食材进行揉捏，使棉花糖充分包裹住饼干混合物。

网红雪花酥（面包机版）,揉匀之后，放入模具进行整型。

10. 揉匀之后，放入模具进行整型。

网红雪花酥（面包机版）,待成品放凉后切成小块

11. 待成品放凉后切成小块

网红雪花酥（面包机版）,在成品表面用面粉筛均匀撒上奶粉

12. 在成品表面用面粉筛均匀撒上奶粉

网红雪花酥（面包机版）,口感非常好，大爱～

13. 口感非常好，大爱～

小贴士

  1. 可以加入抹茶粉或可可粉，又是另一种口味了！
菜谱创建于:2018年01月02日 22:37
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