蒜苗炒五花肉

蒜苗炒五花肉

一道做法简单又好吃的家常菜!煸炒过的五花肉肥而不油腻。

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食材

  • 蒜苗 一把
  • 五花肉 200克
  • 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量

步骤

蒜苗炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>洗干净切小段

1. 蒜苗洗干净切小段

蒜苗炒五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片

2. 五花肉切片

蒜苗炒五花肉,锅内放少许油加热,倒入五花肉

3. 锅内放少许油加热,倒入五花肉

蒜苗炒五花肉,小火煸炒,不断翻炒,防止粘锅

4. 小火煸炒,不断翻炒,防止粘锅

蒜苗炒五花肉,五花肉的油慢慢就煸出来,

5. 五花肉的油慢慢就煸出来,

蒜苗炒五花肉,记得把多余的油盛出

6. 记得把多余的油盛出

蒜苗炒五花肉,煸出油的肉吃起来肥而不油腻

7. 煸出油的肉吃起来肥而不油腻

蒜苗炒五花肉,煸好肉就可以加入蒜苗

8. 煸好肉就可以加入蒜苗

蒜苗炒五花肉,快速翻炒

9. 快速翻炒

蒜苗炒五花肉,加适量的盐

10. 加适量的盐

蒜苗炒五花肉,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 加1勺鸡精

蒜苗炒五花肉,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加少许蚝油

蒜苗炒五花肉,炒匀即可出锅

13. 炒匀即可出锅

蒜苗炒五花肉,装盘。

14. 装盘。

小贴士

  1. 1,五花肉小火把油煸炒出来才好吃,肥而不腻。
  2. 2,煸炒后记得盛出多余的油。
菜谱创建于:2018年01月03日 12:54

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