竹炭相思豆曲奇

竹炭相思豆曲奇

滴不尽 相思血泪 抛红豆 开不完 春柳春花 满画楼 睡不稳 纱窗风雨 黄昏后 忘不了 新愁与旧愁 咽不下 玉粒金莼 噎满喉 照不见 菱花镜里 形容瘦 展不开的眉头 捱不明的更漏 呀! 恰便似遮不住的青山隐隐 流不断的绿水悠悠 绿水悠悠 绿水悠悠

雨鸾

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食材

  • 黄油 65克
  • 蛋黄 半个
  • 糖粉 25克
  • 低筋面粉 75克
  • 1克
  • 竹炭粉 1/2小勺
  • 相思豆 适量

步骤

竹炭相思豆曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>从冰箱取出,切成小块,软化之用手指轻轻就能摁一个洞的状态

1. 黄油从冰箱取出,切成小块,软化之用手指轻轻就能摁一个洞的状态

竹炭相思豆曲奇,软化好的黄油加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>,继续搅打至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>完全的融合到黄油中,一定要打到完全吸收为止!千万不要出现油水分离的状况

2. 软化好的黄油加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状,加入蛋黄,继续搅打至蛋黄完全的融合到黄油中,一定要打到完全吸收为止!千万不要出现油水分离的状况

竹炭相思豆曲奇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a> ,盐混合过筛入黄油糊中

3. 低筋面粉 ,盐混合过筛入黄油糊中

竹炭相思豆曲奇,用刮刀翻拌均匀,没有干粉即可

4. 用刮刀翻拌均匀,没有干粉即可

竹炭相思豆曲奇,将拌好的面糊分成两份,一份为原味

5. 将拌好的面糊分成两份,一份为原味

竹炭相思豆曲奇,另一份面糊加入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211839'>竹炭粉</a>,拌匀成竹炭面糊

6. 另一份面糊加入一小勺竹炭粉,拌匀成竹炭面糊

竹炭相思豆曲奇,将相思豆搓去最外层的薄皮,切碎备用

7. 将相思豆搓去最外层的薄皮,切碎备用

竹炭相思豆曲奇,裱花袋装入裱花嘴,将竹炭面糊装入裱花袋的一边,另一边装入原味面糊

8. 裱花袋装入裱花嘴,将竹炭面糊装入裱花袋的一边,另一边装入原味面糊

竹炭相思豆曲奇,将准备好的双色面糊挤入学厨费南雪模具中,此分量刚好为一盘

9. 将准备好的双色面糊挤入学厨费南雪模具中,此分量刚好为一盘

竹炭相思豆曲奇,挤好的曲奇表面撒相思豆碎粒

10. 挤好的曲奇表面撒相思豆碎粒

竹炭相思豆曲奇,烤箱预热170度,中层上下火烤16分钟

11. 烤箱预热170度,中层上下火烤16分钟

菜谱创建于:2018年01月05日 01:59

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